채움늘 / 채움늘 닭요리

채움늘 닭요리

GWANGJU FOOD닭한마리에 4가지의특별함이 숨어 있는 집닭육수의 고소함을 느끼다 글 사진    뮤키muki          광주 인근에 위치한 채움늘   매일매일 30도가 넘고 밤에도 에어컨 없이는 잠을 청할 수 없을 정도로 무더운 여름이다

이럴때 몸에 좋은 보양식이라도 먹자고해 남자 셋이서 중복 전날 닭백숙 코스요리 먹으러 간곳은 광주 패밀리랜드 지나 시골스러운 동네에 위치한 채움늘이다

광주맛집 채움늘의 다양한 메뉴   계단을 올라가 건물 입구에는 가격표가 커다랗게 내걸려 있는데 우리가 먹으러 온 촌닭코스 비롯해 채움늘정식 제육볶음 낙지볶음 닭볶음탕 계절메뉴9월3월 등을 판매하는 곳이다

육수빛이 왜이래 대체 무슨짓을 한거야   육회와 닭볶음을 어느정도 먹고 있을때쯤 메인 요리인 닭백숙이 등장하는데 가스버너에 올려진 대접이 상당히 크다 닭은 국물에 잠겨 잘보이지 않은데 국물빛이 다른 식당과 다르게 진한 갈색빛이 띈다 알고 봤더니 이곳 닭백숙 코스요리 채움늘은 젊음을 지켜주는 10대 식품인 홍화씨 호두 땅콩 아몬드 호박씨 해바라기씨 등의 총 12가지 견과류와 씨앗을 갈아 기름기를 최소화 시키고 닭의 동물성과 여러가지 씨앗의 식물성 장점만은 특화시킨 닭요리라고 한다 육수는 고소 닭백숙은 부들부들   국물맛은 상당히 고소하면서 기름기가 적어 깔끔하며 한번도 이런 닭백숙의 육수를 느끼지 못한 맛이라 새롭다 육수에 건져올린 닭을 개인 그릇에 담아 뜯어보는데 질기지 않고 부드러워 기름장과 함께하니 즐겁게 먹을 수 있었던 광주 닭백숙 코스요리이다

닭백숙 코스요리의 마지막은 찹쌀죽   마지막으로 광주 채움늘의 닭백숙 코스요리에는 닭죽이 제공이 되는데 찹쌀에 다진 채소들과 함께 끓여내어 다 채우진 못한 빈속을 따뜻하게 채울 수 있다

특히 채움늘의 밑반찬들과 함께 먹으니 맛이 배가 되어 식사를 맛있게 마무리 했다

네비가 길을 영 이상하게 안내해서 헤맸지만패밀리랜드 정문을 지나쳐 한 블럭만 더 와서우측 샛길로 들어서면 이정표와 가게가 함께 보인다가게가 작지 않은 규모라 모로가도 금방 닿을 듯 채움늘늘 손님들의 건강과 행복을 채우고자지어진 이름이라고 한다 한적한 곳에 위치해서주차걱정은 전혀 없어 편했다

주말휴일에 나들이 삼아패밀리랜드로 나선다면인근에 특별히 맛집이랄 곳이 많지 않아서머지않은 이 곳 채움늘에 와서제대로 된 한상 대접받으면 훌륭한 마무리가 될 듯무더위가 예년보다 빨라져서복날까지 기다릴 것 없이 씨앗삼계탕 한 그릇으로 미리 대비해 보는 것도 좋겠고다음엔 촌닭코스 한번 제대로 즐기러다시 한번 방문 해야겠다

패밀리랜드에서 핫도그 하나 사먹었는데도 허기져서나온김에 맛난거 먹고가자해서 찾아간 곳패밀리랜드맛집 우치공원맛집삼계탕맛집 채움늘제육도 낙지도 보이지만 요긴 닭요리 전문점이래요 기대기대 좌식이라 신발 벗고 들어가봅니다

물론 우리 애들이 어지르는건 반전  휴 메뉴를 뭘먹을까 고민하다가 오늘도 오버해서 시켜요 채움늘정식 2인에 씨앗삼계탕 추가 풉 아니 근데 늘 많이 시키지만 요즘 이영자언니 말대로 안남기면 낭비가 아니래요 합리화 한상 진짜 걸게 차려진 요기 근데 진짜 나만 알고 싶다가성비 짱짱 요즘 이가격에 이렇게 많이 차려주는곳 정말 드문데 정갈하게 진짜 하나도 빠짐없이 정성이 보이는 찬들이에요

지도 첨부하고 갈게요  광주 북구 패밀리랜드 맛집채움늘 광주 북구 패밀리랜드 근처에 있는채움늘닭 요리 전문점으로 부모님과 맛있는 닭 요리를 먹으러 왔어요

채움늘 메뉴판 무엇을 먹을까 하다

미리 조리되어 나와바로 먹을 수 있는 채움늘의 백숙 부추 아래 먹음직스러운 닭이 뙇 닭 다리가 큼직하니 살도 부드러워역시 광주 북구 패밀리랜드 맛집으로인정하는 채움늘 백숙을 다 먹으면찹쌀죽을 만들어 주시는데 죽이 고소하니 남은 살코기와 같이 먹으면든든하니 한 끼 식사로 굿 후식으로 식혜도 나와부모님과 식혜로 짠 달달하면서 시원해 후식으로 제격이었어요

광주 북구 패밀리랜드 맛집으로 강력 추천하는 채움늘다음 가족모임도 여기서 할 거예요

광주 한정식 추천광주 부모님모시고갈만한곳닭코스요리 채움늘 제대로 된 봄철보양식 맛 볼 수 있는 광주 한정식전문점 채움늘이에요

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서울 맛집, '유다' 분위기 좋은 선술집 한남동, 서래마을에 두곳 정통 이자까야 추천 먹을만한 꼬치구이 전문점 이자